
Zona di produzione
La zona di produzione della Robiola di Roccaverano DOP interessa 10 comuni della provincia di Asti e 9 comuni della provincia di Alessandria, nella zona più orientale delle Langhe, nella regione Piemonte.


Caratteristiche del territorio
Il territorio di produzione della Robiola di Roccaverano DOP è caratterizzato da una morfologia non omogenea. La natura geologica cambia dall’area collinare della Langa di Roccaverano e della zona della Val Bormida a quella della Valle Erro più montana.
La Langa Astigiana e la Val Bormida sono costituite da rocce sedimentarie di natura argillosa, arenacea o calcarea. Si tratta di rocce facilmente modellabili dagli agenti atmosferici che finiscono per infondere al paesaggio un aspetto dolce e rilassante. Lungo i pendii incolti e semispogli (calanchi) si creano arbusteti e roveti adatti al pascolo delle capre.