Categoria: <span>comunicato stampa</span>

Roccaverano DOP: cambia il nome e il disciplinare

Unico al mondo. Pluripremiato. Utilizzato in molteplici ricette di chef stellati. Il Roccaverano “tiene alta l’asticella” della qualità e nel disciplinare ufficializza una regola che lo contraddistingue da anni: la DOP è prodotta esclusivamente con latte di capra. Da quest’anno inoltre, nel logo elimina la dicitura “robiola”. Roccaverano, 16 febbraio 2023 – Non più “Robiola […]
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Roccaverano “Città del formaggio 2022”

Il Presidente dell’ONAF consegna al Sindaco di Roccaverano il pannello turistico che sarà posizionato all’ingresso della Città eletta “Città del Formaggio 2022”. Il premio riconosce il valore intrinseco di Roccaverano: la sua doppia anima di territorio e prodotto caseario fusi in un solo nome e dall’alto livello qualitativo. Roccaverano, 12 maggio 2022 – Si è […]
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